江门酵敬堂生物科技有限公司是一家集果蔬酵素研发、生产、销售的**酵素制造企业，与*微生物所、华中农业大学、华南理工大学等科研、高校建立有紧密的产学研合作关系。　       江门酵敬堂生物科技有限公司拥有16项地区发明**；公司按照医药生产GMP要求组建了两条高标准的生产线，同时还建有研发实验室、分析检测室。 采用了国际成员之一的“分子包合技术”，成功解决了新会柑果肉加工的瓶颈；使用低温分散负压气流干燥技术，**原材料99%的营养不被流失； 该生产工艺利用生物技术，还原了*传统工艺、弘扬了老祖宗的智慧、突破了果蔬加工的传统束缚，研发出了全**、无任何添加物的*果汁健康饮品，产品通过了地区食品检疫检验，允许生产销售。产品经过多年的人体体验、饮用，已达到日本和中国台湾的同类产品水平；新会柑酵素生产技术颠覆了新会柑“皮贵肉贱”的历史，发掘出了其应有的价值，该生物发酵技术开创了果蔬领域深加工的新纪元，同时还减少了对环境的污染，增加了农民的收入。